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大阪府大阪市福島区福島
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11月のブランド豚
【鹿児島産】六白黒豚
英国のバークシャー種と在来の黒豚を掛け合わせて改良を重ね誕生した六白黒豚は、肉の繊維が細かく、食べたときに歯切れの良い柔らかい肉質で、中性糖、アミノ酸等の旨み成分の含有率が高く、さっぱりとした味わいの銘柄豚でございます
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豚美 福島店
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くずし割烹 豚美
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