こんな絶品豚肉を食べたことありますか?関西で当店しか食べれない「TOKYO X」やその他銘柄豚肉を焼肉スタイルで!

今月の豚

6月のブランド豚

【熊本県産】 天草梅肉ポーク

梅のエキスを豚に与える独自の飼養技術で育てた上質のSPF豚です。PHが高くアルカリ性に近いため甘みがあり舌触りが良く、脳の活性化に役立つリノレン酸が多いのが特徴です

5月のブランド豚

【鹿児島産】桜島美湯豚

「桜島美湯豚」は天然温泉水を飲み、桜島の雄大な自然で育てられた豚です。健康のため肥料は全植物性の配合で、中鎖脂肪酸を多く含み、淡桃紅色で光沢の良い肉質で、赤身中にサシが多いのが特徴です。脂身もさっぱりし、まろやかでほのかに甘みのある豚肉です。

4月のブランド豚

【 三重県産】 紀州岩清水豚

紀州山脈の奥地から湧き出る岩清水だけを飲料水として与えられた紀州岩清水豚。
健康管理に有効な微生物や酵素を含んだ天然水を飲んで育った豚は 健康で深い味わいの極上銘柄豚といえます。

3月のブランド豚

【栃木県産】あさの豚

良質なトウモロコシを使用した指定配合肥料と天然水を与え、那須の豊かな自然の環境でストレス無く健康に育てられた豚です。肉質はきめ細かく、良質な牛肉を思わせる食感と、ほのかに甘い脂身が特徴です。

2月のブランド豚

【愛知県産】あい豚

愛知県が独自に開発した、三種交配〔ランドレース種、大ヨークシャー種、デュロック種〕の三元豚である、愛とん。その肉質は3品種の豚の特徴を最大限に発揮しており、脂身に甘みのある、柔らかくキメの細かな肉質の銘柄豚です。

 

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